Ингредиенты на 1 порцию:
• Морковь 100 гр
• Сельдерей 50 гр
• Кешью 50 гр
• Сок лимона 1 ч.л.
• Оливковое масло первого отжима 1 ст.л.
• Гречка 80 гр
• Специи: соль, перец (по вкусу)
Отвариваем гречку в пропорции 1/2. Солим, можно добавить грузинских трав. Морковь натираем на крупной тёрке. Тонко режем сельдерей. Измельчаем предварительно замоченный не менее 1 час кешью. Все смешиваем, добавляем соль, перец, сок лимона и оливковое масло.
• Морковь 100 гр
• Сельдерей 50 гр
• Кешью 50 гр
• Сок лимона 1 ч.л.
• Оливковое масло первого отжима 1 ст.л.
• Гречка 80 гр
• Специи: соль, перец (по вкусу)
Отвариваем гречку в пропорции 1/2. Солим, можно добавить грузинских трав. Морковь натираем на крупной тёрке. Тонко режем сельдерей. Измельчаем предварительно замоченный не менее 1 час кешью. Все смешиваем, добавляем соль, перец, сок лимона и оливковое масло.