Курс питания

Японские ролы

День 26 Ужины
https://youtu.be/vWJhaa3e6UQ

🔥 Замочите кешью в обед на 4 часа

Ингредиенты на 1 порцию:

• Рис басмати 80 гр

• Листья нори 2

• Кешью 50 гр

• Любые овощи ( авокадо, огурец, дайкон, перец, морковь и тд.)

• Сок лимона 1 ч.л.

• Чеснок 1 зубчик

• Соевый соус

• Специи: сухой чеснок 1/2 ч.л., чёрная гималайская соль, чёрный перец, чили перец по вкусу

Отвариваем рис в пропорции 1/2. Готовим соус: в блендер добавляем заранее замоченный на 4 часа кешью, воду, сок лимона, чеснок, сухой чеснок, чёрную соль, чёрный перец, чили перец, все тщательно взбиваем. На 2/3 листа нори тонким слоем выкладываем рис, далее полоской выкладываем соус , нарезанные длинными палочками овощи. Смачиваем край нори водой. И без всяких приспособлений сворачиваем ролл.